UTILITY EBONY סכין יוטיליטי בסגנון יפני

סכין יוטיליטי - 130 מ"מ

מאפיינים עיקריים:

• אורך כללי: 230 מ"מ
• אורך הלהב: 130 מ"מ
• אורך הידית: 100 מ"מ
• רוחב הלהב: 28 מ"מ

מפרט טכני:

• קושי הלהב: 60±2 HRC
• חומר הלהב: 67 שכבות פלדת דמשק
• עובי הלהב: 2.2 מ"מ
• חומר הידית: עץ הובנה איכותי
• משקל נטו: 117 גרם
• זווית השחזה: 15° לכל צד

תיאור המוצר: סכין יוטיליטי מקצועית באורך 130 מ"מ, מיועדת לשימוש רב-תכליתי במטבח. הלהב עשוי מ-67 שכבות פלדת דמשק, הידועה בחוזקה ובחדות הגבוהה שלה. עם קושי של 60±2 HRC, הלהב מספק עמידות מצוינת ויכולת שמירה על חוד לאורך זמן.

הידית עשויה מעץ הובנה איכותי, המבטיח אחיזה נוחה ויציבות בעת השימוש. עם משקל של 117 גרם בלבד, הסכין מציעה איזון מושלם בין נוחות לשימוש ויכולת חיתוך מדויקת.

זווית השחזה של 15° לכל צד מאפשרת חיתוך חד ומדויק, מה שהופך את הסכין לבחירה אידיאלית עבור חיתוך, קיצוץ ופריסה של מגוון חומרי גלם במטבח.

המלצתנו: סכין יוטיליטי זו מתאימה לשפים מקצועיים ולחובבי בישול כאחד, ומציעה כלי עבודה יעיל ואמין לשימוש יומיומי במטבח. העיצוב האלגנטי והחומרים האיכותיים מבטיחים שהסכין תהיה חברה נאמנה בכל משימת חיתוך.